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服装企业的供应链管理

2018-05-11 00:00:00[返回]

  服装企业的库存问题集中体现在供应链的管理方面,对于服装行业的库存问题来说,促销只能祛邪治标,而供应链的优化管理则可以扶正治本。供应链管理是一种物流、信息流、资金流集成的管理思想和方法,其出发点是高度关注客户的实际需求,在供应链节点上的各相关部门充分发挥各自的核心能力,形成优势互补、信息共享。  

  企业供应链的外部问题  

  由于服装行业的特殊性,除了雅戈尔等少数大型企业外,绝大多数服装企业的面辅料资源必须从上游供应商获得,这就导致中国服装企业外部的供应链面临两个方面的问题。  

  1.中国服装产业的服装供应链管理各方没有就供应链问题进行研究,也没有信息共享,更没有规范的机制来约束供应链各方应该按照怎样的标准为供应链提供自己应该提供的信息,并协助上下游企业完成高效畅通的衔接,结果导致了整个供应链的库存水平的同时增加;  

   2.服装产业各供应链成员间相互挤压突出,包括下游挤压上游、强势方挤压弱势方,这种挤压不仅仅表现在库存方面,同样表现在价格、成本和风险方面,最终形成利润和生存空间的挤压。   

  企业供应链的内部问题  

   1.企业内部缺乏对供应链库存控制的认识。企业内部供应链库存思想有赖于企业最高领导决策者,中国服装企业的最高决策者虽然关注库存,却没能将供应链管理提高到战略层面的高度。当今中国服装市场竞争惨烈,服装企业面临的竞争对手可能不只是一个经营单位,而是一个集团军,仅靠企业自身的资源不可能充分有效地参与竞争,还必须把经营过程中的有关各方供应商、制造商、分销网络、客户纳入一个紧密的供应链中,才能高效地运作企业的经营行为。  

  2.服装企业内部的组织和管理体系阻碍企业的供应链运作与控制。在中国服装企业存在这样一种现象:在某类服装产品产生库存时,设计、生产、营销From EMKT.com.cn各部门间相互推诿,责任不清。  

  我国服装企业内部供应链组织和管理情况大致分三种类型。  

  第一类:大型服装企业  

  该类服装企业有自己核心的供应链管理部门,内部库存控制技术条件与环境相对先进。例如美特斯•邦威量身打造的第二代MBSRP供应链信息集成系统,从管辖范围上已经覆盖了供应商、第三方物流企业、加盟商和直营店终端,以及公司总部的各个部门,从功能上已经包含了通常意义上的企业资源管理、供应链管理、采购资源管理、分销资源管理、客户关系管理、店铺资源管理和POS系统管理等功能。通过该系统美特斯•邦威的平均存货周转天数为71天,而目前中国服装的平均货品周转天数为185天、ZARA和HM约为30~50天。  

  第二类:大中型服装企业  

  该类服装企业拥有供应链管理的意识,拥有着自己的供应链管理部门(企业也称物流部、商品管理部),但不具备统一协调指挥整个企业的物流、信息流和资金流的管理能力。此类服装企业的库存解决通常依靠合理的铺货(货品结构、铺货款式与数量)、区域与区域之间的货品横调、店铺与店铺之间货品横调、及时的补换货(店铺向公司补货,没法向供应商补货),以及渠道促销等手段进行库存的控制。  

  第三类:中小型服装企业  

  该类服装企业没有独立的的供应链管理部门,通常设计部门负责研发、采购部负责面辅料及成衣采购、仓库负责发货、营销市场部门负责销售,企业各个部门各自为政,相互不联系,企业内部信息严重脱节。此类服装企业往往随着企业越来越大而使库存越来越高。    

  供应链优化的解决方案  

  在信息经济时代,服装企业实现供应链优化的根本途径在于实现信息透明化,打破信息不对称所带来的种种弊端。库存问题除了要加强商品企划与设计、尽可能地提高滚动预测准确率之外,另一方面还要加快整个供应链的响应速度以适应市场变化,减少服装库存实际上等同于少生产不适销对路的产品。国内服装品牌目前预估生产的比例普遍在45%〜60%,比较优秀的企业在35%左右,而行业标杆ZARA这一数字为15%〜20%。基于供应链优化的服装库存问题解决主要从以下两方面考虑。